私たち「楽八」のスタンスは、居酒屋でありながら、料亭クラスのおもてなしを心がけているところにあります。

楽八の「楽」は、楽しいという意。
楽八の「八」は、八つという意。

楽八の「八」の持つ意味は、

• 1．親孝行できたら、楽しい
• 2．120パーセント生きられたら、楽しい
• 3．少しでも社会に貢献できたら、楽しい
• 4．大きな夢を持ってその夢を実現したら、楽しい
• 5．子供の気持ちを持ち続けたら、楽しい
• 6．人が喜んでくれたら、楽しい
• 7．お金は少しあったら、楽しい
• 8．生かされて生きていることが、楽しい

大阪というこの地で、私たちは八つの楽しさを持って料理を作ります。

楽八の料理人は、海鮮メニューを中心に腕をふるう料理人たちです。和・洋・中どの分野も奥が深く、毎日が勉強・修行の日々です。
そんな私たち楽八の料理人達がコツコツと心を込めて作り、居酒屋の「味」、大阪の「味」を皆様へお届けできますよう、一丸となって企業価値の向上に努め、皆様のご期待に応えてまいる所存ですので、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。